Uw Chef in Tricht
Restaurant • Bedrijfscatering • PartyserviceBij Restaurant Uw Chef in Tricht proef je pure passie! De keuken combineert mediterrane smaken met oosterse invloeden en biedt een gevarieerd à la carte menu vol culinaire verrassingen. Van de onweerstaanbare spareribs tot verfijnde seizoensgerechten. Gewoon heerlijk eten, zonder poespas. Reserveer nu en we zorgen voor een warm welkom!
Restaurant
Bij Uw Chef wordt eten een ervaring die je niet wilt missen. Stap binnen in een wereld waar ambacht en smaak elkaar ontmoeten, en waar je kunt genieten van verfijnde comfortfood in een sfeervolle, ongedwongen setting. Het team onder leiding van Joop Nefkens zorgt ervoor dat iedere maaltijd een feestje is, met heerlijke wijnen die perfect aansluiten bij elk gerecht.
Joop haalt zijn inspiratie uit de seizoenen en werkt uitsluitend met de beste lokale producten, waarmee hij gerechten creëert die je keer op keer doen verlangen naar meer. Heb je speciale wensen? Laat het ons weten! We verrassen je graag met iets unieks.
Onze spareribs zijn legendarisch. Gemaakt van het meest malse vlees, zoals Brabants varken of Spaanse Iberico, en bereid met een geheim recept dat je nergens anders vindt. Kom langs en ontdek zelf waarom iedereen zegt: “De lekkerste spareribs eet je in Tricht!”
Feestjes
Op zoek naar de perfecte locatie voor je volgende feestje? Bij Uw Chef ben je aan het juiste adres! Of je nu een gezellig feest of diner met familie, vrienden of collega’s wilt organiseren – Wij bieden een sfeervolle setting voor elk besloten feest.
Met dinerarrangementen vanaf 12 personen of een groepsarrangement met onze legendarische spareribs, maak je van jouw bijeenkomst iets speciaals. We bieden ook speciale arrangementen voor drank en diner, helemaal op maat voor jouw feest!
Ons restaurant is 7 dagen per week volledig af te huren voor besloten evenementen. Van intieme diners voor 42 personen tot een groot feest voor 60 gasten, eventueel met een buffet. Vier je verjaardag, jubileum of trouwdag in de ontspannen sfeer van Uw Chef. Maak van je gelegenheid een onvergetelijke ervaring!
Catering
Op zoek naar een cateraar die jouw evenement tot een culinair hoogtepunt maakt? Bij Uw Chef Catering bieden we in Geldermalsen, Tiel en Gorinchem alles voor een geslaagd feest. Of het nu gaat om een intiem diner of een groots evenement, wij verzorgen het op maat.
Met onze foodtruck creëren we een unieke beleving voor je gasten, of je nu kiest voor een uitgebreid buffet, BBQ’s of iets anders speciaals. We bieden diverse barbecue-arrangementen die altijd een hit zijn. Daarnaast is ons bedienend personeel beschikbaar om jouw gasten te verwennen, zodat jij zorgeloos kunt genieten van het feest.
Ook voor bedrijven bieden we cateringoplossingen! Van zakelijke lunches, personeelsfeesten tot (overwerk)maaltijden. wij zorgen voor een smakelijke en gemakkelijke oplossing voor je personeel.
Iedere zondag high wine matinee van 14.00 - 17.00 uur.
Beleef een unieke high wine inclusief passende gerechten. Je proeft 4 voortreffelijke wijnen, elk met een eigen karakter, in combinatie met zorgvuldig geselecteerde hapjes of een heerlijk diner. Deze high wine neemt je mee op een reis door de smaken van het wijnhuis Nicolis. Verwen je smaakpapillen met de Italië Deluxe of kies voor een uitgebreide dinerervaring met de Italië Dinner Deluxe.
High Wine Italië Deluxe – 83,75 p.p.
of High Wine Italië Dinner Deluxe – 98,75 p.p.
1e glas wijn (bubbels)
Prosecco Mionetto DOC
Italië
Prosecco van Mionetto inspireert niet alleen met zijn intense, fijne bubbels en de delicate geur van appel. Het indrukwekkende karakter van deze mousserende wijn wordt aangevuld met tonen van zoethout, honing.
Amuse groene pesto, zuivel, pomodori in een glaasje.
2e glas wijn
Lugana DOC Nicolis della Valpolicella
2023 Italië
Elegante aperitiefwijn 100% Turbiana. Geel van kleur met mooie groentinten, geuren van rijp fruit en bloemige tonen, verfrissend van karakter. Uitstekend in balans in omarming met een mooie afdronk.
Charcuterie van Italiaanse vleeswaren en kaas.
3e glas wijn
Amarone Nicolis della Valpolicella DOCG Classico
2019 Italië
Intens robijnrode wijn, harmonieus en elegant. Corvina met Rondinella, Molinara en Croatina. Mooie complexe wijn met tonen van gedroogd fruit, jam, noten en leer. Zeer rijke en volle smaak met een lange afdronk.
Proeverij van warme Italiaanse gerechtjes
Of
Shared diner van vlees & vis (Diner Deluxe + 15,-)
4e glas (dessert) wijn
Recioto Nicolis della Valpolicella DOCG Classico
2019 Italië
Diep robijnrode dessertwijn met tonen van bloemen, violen, irissen, wilde rozen en vanille. Vol zoet en verfijnd, past goed bij chocolade. Een exquise dessertwijn uit het huis van Nicolis.
Tiramisu
Cadeaubonnen
Wij accepteren Bongo (‘Romantisch etentje’ en ‘Tafel voor twee’, Diner Cadeau, Restaurantcadeau, Restaurant cadeau card, VVV dinercheque, Gift For You (‘Diner voor twee’, Dineren in stijl’ en ‘High Wine’) en natuurlijk onze eigen Dinervoucher.
