De lekkerste tapas eet je bij Uw chef in Tricht

Weet je niet wat je moet bestellen omdat alles wat er in het menu staat zo lekker is? Dan zijn tapas perfect voor jou! Je kunt bij Uw Chef verschillende tapas hapjes bestellen en je hoeft dus nooit één keuze te maken.

Reserveer een tafelBekijk de menukaart

Gehoord op de radio?

“En, gisteren nog wat leuks gedaan?”
“Jahaa, Ik heb tapas gegeten, in Tricht!”
“Tapas in Tricht? Die hebben toch alleen maar spareribs?”
“Die smaken super, en de tapas, die zijn ook écht verrukkelijk!”

Tapas eten bij Uw Chef

Bij Uw Chef serveren we heerlijke Caribische en Spaanse tapas en pincho’s.

Bestel de tapas als losse tapas of in de vorm van een verrassingsmenu. Bestel de tapas voor met z’n tweeën of voor de hele tafel.

De verschillende smaken zorgen ervoor dat de hapjes goed te combineren zijn met verschillende drankjes of bestel een karaf Spaanse sangria. Tapas eten is gezellig lang tafelen, het samen delen van gerechtjes en de variaties zijn enorm.

Veel mensen kiezen voor tapas omdat het lastig kiezen is voor grotere gezelschappen en tapas zijn gevarieerde gerechtjes met uiteenlopende smaken. De gasten kunnen de hele avond ongedwongen van verschillende hapjes genieten en de verscheidenheid is gelijk een leuk gespreksonderwerp.

Wat zijn Tapas?

Een tapa is een aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanse cafés bij een drankje wordt geserveerd. Soms worden in Spaanse cafés automatisch één of meerdere kleine tapas gegeven. Zonder de tapa’s apart te berekenen. Zoals bijvoorbeeld in Nederland een schaaltje pinda’s.

Er zijn verschillende soorten kleine hapjes die in verschillende landen, allemaal doorgaan voor tapas. In Spanje zijn het tapa’s maar in het Spaans Baskenland zijn het Pintxos omdat er een prikker in zit.

In het Italiaanse Venetië zijn het Cicchetti en in Portugal en Brazilië zijn het Petiscos terwijl het in Turkije en Griekenland Mezze of Mezedes zijn.

In Midden Amerika zijn de kleinere tapas Bocas of Boquitas populair terwijl ze in Zuid Amerika Picada heten. En tot slot eten ze zelfs in Rusland tapas die daar Zakoeski genoemd worden.

Tapas Menu

Bestel met z’n tweeën of met het gezin een gevarieerd aantal tapas of pintxo’s waar iedereen van kan mee smullen. De gerechtjes worden in etappes geserveerd, dus ga gelijk lekker eten zodra iets op tafel staat. Nog meer trek? Bestel gewoon nog een ronde!

We serveren relatief grote tapas. Drie tapas zijn ongeveer gelijk aan een hoofdgerecht.

2 gangen tapas verrassings menu

8 Tapas, geserveerd in twee gangen met brood, friet en salade.

Vanaf 2 personen. 32,50 pp.

3 gangen tapas verrassings menu

Dit menu is hetzelfde al het 2 gangen menu alleen serveren wij als afsluiter een heerlijk dessert wat bestaat uit 3 verschillende kleine nagerechtjes.

Vanaf 2 personen. 37,50 pp.

Soepjes

  • Soepjes proeverij. Pomodori soep en de soep vd week. Met nacho’s en brood. 9,50

Pintxo’s (3 stuks)

  • Pintxo brie, rucola, walnoten, honing 6,50
  • Pintxo gerookte zalm, rucola, chimichuri roomkaas, ei – dille/mosterdsaus  8,25
  • Pintxo rundercarpaccio, rucola, truffelmayonaise, parmezaan 9,50
  • Pintxo tonijnsalade, rucola, mayonaise 7,50

Vlees en kip Tapas

  • Spare ribs (1/3 rib) smokey gemarineerd 8,50
  • Chorizokroketjes – aioli (3) 6,00
  • Biefstuk vd haas, pepersaus 11,00
  • Kipfilet krokant, wiri wiri saus 7,50
  • Kip piri piri, piri pirisaus 8,50
  • Kippenvleugels uit de oven, chilisaus (6) 8,25
  • Albondiga’s, gehaktballetjes, tomatensaus (6) 8,25

Vis Tapas

  • Tonijnsalade, rucola 8,00
  • Zalmfilet, gerookt Noors, mosterd/dillesaus 9,00
  • Gamba’s pil pil aioli (6) 8,75
  • Gamba’s in knoflook (6) 8,75
  • Gamba’s in tempura, chilisaus (3) 7,50
  • Garnalenkroketje, cocktailsaus (3) 8,00
  • Zeebaarsfilet, boter/limoensaus 11,00
  • Calamares, aioli 7,50

 

Vega Tapas

  • Gegratineerd champignons, kaas 6,50
  • Gemarineerde artisjok 5,00
  • Bloemkool beignets, wiri wiri saus 5,50
  • Lasagne, tomatensaus, kaas 8,25
  • Kaastengels (6) 5,50
  • Vietnamese loempia’s, chilisaus 8,00
  • Vegetarische Albondiga’s, tomatensaus (6) 8,25

Bijgerechten

  • Broodmandje kruidenboter, aioli, tapenade 5,80
  • Patatas brava, tomatensaus, aioli 4,50
  • Verse friet, mayonaise 4,50
  • Nacho’s, kaassaus, aioli, salsa 4,00
  • Groene salade, dressing, rauwkost 4,50
  • Rauwkostsalade, 3,50
  • Ceasarsalade, bacon, ei 5,50
  • Tomaten salade, gehakte sjalot, 4,50
  • Olijven 3,50

 

De lekkerste tapas en nog veel meer heerlijke gerechten eet je bij Uw Chef in Tricht.

Logo Uw Chef Tricht