Uw Chef Barbecue
De beroemde Spareribs van Uw Chef, grove worsten, varkensschouder, kippenbouten, huisgemaakte braadworsten of American Pulled Pork. Kompleet met voor- en nagerechten die passen bij het thema. Kortom, een compleet verzorgde BBQ inclusief grillmaster.
Texas Barbecue
De unieke enorme Texas Barbecue is een belevenis voor grote gezelschappen. Ideaal voor een bedrijfsfeest, opening, tuinfeest, buurtfeest of bij de sportvereniging. Uw Chef parkeert de trailer voor de deur en presenteert een variatie aan heerlijk gegaard vlees, hele kippen, bavette, gegrilde groenten en malse biefstukken. Natuurlijk mogen de beroemde spareribs niet ontbreken.
De Texas Barbecue is geschikt voor gezelschappen van 50 tot 500 personen.
Er zijn verschillende barbecuemenu’s beschikbaar. Bent u enthousiast? Vul het contactformulier in en wij nemen vrijwel direct contact met u op om de mogelijkheden te bespreken.
Hout gestookte OFYR
Een OFYR is een hout gestookte barbecue die bestaat uit een soort vuurschaal met een platte rand waarop je onder andere vlees en groenten kunt grillen. Een OFYR barbecue is ideaal voor gezellige buitenfeestjes. Op onze OFYR bereiden we
- Echte Amerikaanse hamburgers die we serveren op een brioche broodje met huisgemaakte uienchutney, tomaat en cheddarkaas.
- Oosters gemarineerde kip aan de spies met een heerlijke sesamsaus en gegrilde paksoi.
- Gemarineerde biefstuk met Jack Daniëls lack.
- Oesters of reuzen gamba’s.
Buiten koken op de OFYR staat voor een bijzondere BBQ belevenis met een groot napraatgehalte.
De OFYR Barbecue is geschikt voor gezelschappen vanaf 40 personen.